Kopā ar šefpavāru Juri Dukaļski esam sagatavojuši 4-kārtu (pusdienu) un 6-kārtu (vakariņu) degustāciju ēdienkarti no apkārtnes zemnieku produktiem un savvaļas veltēm, lai tu varētu izbaudīt nesteidzīgu piedzīvojumu no šī brīža spilgtākajām garšām mūsu reģionā.
Vakariņu garšu ceļojums
PIEKTDIENĀS 19:00 SESTDIENĀS 19:00 3 stundu garumā
6 kārtu degustācijas ēdienkarte 79.90€
Pieskaņotu vīnu izlase 59€ Premium vīnu izlase 85€ Bezalkoholisko dzērienu izlase 39€
Burtnieku ezera zandarts, marinēts kolrābis, jūras sparģelis
Topinambūru un trifeļu uzputenis, melsakne, lazdu riekstu vinegrets
Savvaļas brieža gaļa, BIO šitaki sēnes, meža sēņu buljons
Šeit iespējams veikt rezervāciju no 1 līdz 12 personām. Veicot rezervāciju 7 vai vairāk personām, lūgsim veikt avansa iemaksu 50% apmērā no ēdienkartes cenas visām personām.
Ja esat vairāk viesu, piedāvājam Svinību zāli 2.stāvā (līdz 14 pers) vai privātu pasākumu, tad raksti mums ziņu uz
Ēdienkarti iespējams pielāgot veģetāru, vegānu, bez glutēna vai bez piena produktiem, to iepriekš piesakotveicot rezervāciju.
Bērni ir gaidīti ciemos Pavāru mājā. Veicot rezervāciju, lūdzam norādīt visu viesu skaitu (tsk. bērnu) un, ja zināms, atzīmēt bērna izvēli - degustāciju ēdienkarte (50% atlaide līdz 12 g.v.) vai bērnu ēdienkarte ar izvēli uz vietas.
Ar suni iespējams ierasties, iepriekš to saskaņojot.