(3h garumā)
Pieskaņotu vīnu izlase 39€
Bezalkoholisko dzērienu izlase 29€
Melleņu sīrupā glazētas jaunās bietes ar izturētu Līcīšu kazas piena fetas sieru un ērkšķogu čatniju
Sālīta jūras karūsa ar marinētu kolrābi un plūškoka ziedu mērci
Tomātu consommé ar bazilika eļļu
Gaileņu uzputenis ar jauno kartupeļu un melno trifeļu kroketi
Kadiķī kūpināta brieža karbonāde ar jaunajiem pastinakiem un cūku pupu Bernēzes mērci
Avenes, mellenes, medus šūna