Rezervēt

Ēdienkarte & rezervācija

Ēdienkarte

Kopā ar šefpavāru Juri Dukaļski esam sagatavojuši 4-kārtu pusdienu ēdienkarti un īpašu 8-kārtu vakariņu ceļojumu degustāciju ēdienkartes formātā no apkārtnes zemnieku produktiem un savvaļas veltēm, lai tu varētu izbaudīt nesteidzīgu piedzīvojumu no šī brīža spilgtākajām garšām mūsu reģionā.

Vakariņu garšu ceļojums

CETURTDIENĀS 19:00 -20% ēdienkartei
PIEKTDIENĀS 19:00
SESTDIENĀS 19:00
3 stundu garumā

8 kārtu degustācijas ēdienkarte 89.90€*

Pieskaņotu vīnu izlase 69€
Premium vīnu izlase 95€
Mix izlase 55€
Bezalkoholisko dzērienu izlase 39€

*Ceturtdienās īpaša cena - 74.90€ Izņemot gadījumus, kad šajā nedēļas dienā norisinās īpašs pasākums ar noteiktu ieejas maksu)

Salātu lapa un Soiras siers ar maurloku krēmu un lazdu riekstiem

Savvaļas dziļūdens garneles, marinēts kolrābis ar gurķu un plūškoka mērci

Gaileņu un spinātu sainītis ar ābolu sīrupu

"Zutiņi" dzelteno tomātu aukstā zupa ar Rehtšprehera siera saldējumu

Gaileņu uzpūtenis ar cigoriņu un cidoniju krēmu un kūpinātu bekonu

Dzidrinātā sviestā cepta stores fileja ar kartupeļu sautējumu un vēžu mērci

Brieža karbonāde, karamelizētas bietes un pīlādžu glazūrmērce

Jogurta un Pavāru mājas medus uzpūtenis ar aveņu un fenheļa sorbertu un mandeļu cepumu

Skatīt ēdienkarti

Pusdienas

CETURTDIENĀS 16:00 -20% ēdienkartei
PIEKTDIENĀS 16:00
SESTDIENĀS 13:00 & 16:00
SVĒTDIENĀS 13:00 & 16:00
2 stundu garumā

4 kārtu ēdienkarte 49.90€*

Pieskaņotu vīnu izlase 39€
Premium vīnu izlase 55€
Mix izlase 32€

Bezalkoholisko dzērienu izlase 25€

*Ceturtdienās īpaša cena - 41.60€ (Izņemot gadījumus, kad šajā nedēļas dienā norisinās īpašs pasākums ar noteiktu ieejas maksu)

Skatīt ēdienkarti

Rezervācija

Šeit iespējams veikt rezervāciju no 1 līdz 12 personām. Veicot rezervāciju 7 vai vairāk personām, lūgsim veikt avansa iemaksu 50% apmērā no ēdienkartes cenas visām personām.

Ja esat vairāk viesu, piedāvājam Svinību zāli 2.stāvā (līdz 14 pers) vai privātu pasākumu, tad raksti mums ziņu uz

Ēdienkarti iespējams pielāgot veģetāru, vegānu, bez glutēna vai bez piena produktiem, to iepriekš piesakot,veicot rezervāciju.

Bērni ir gaidīti ciemos Pavāru mājā. Veicot rezervāciju, lūdzam norādīt visu viesu skaitu (tsk. bērnu) un, ja zināms, atzīmēt bērna izvēli - degustāciju ēdienkarte (50% atlaide līdz 12 g.v.) vai bērnu ēdienkarte ar izvēli uz vietas.

Ar suni iespējams ierasties, iepriekš to saskaņojot.

Turpini rezervāciju Turpini rezervāciju

Pilnam garšu ceļojumam mūsu vīnzinis Juris Semjonovs iesaka kopā ar maltīti izvēlēties mūsu piemeklēto dzērienu izlasi, tomēr uz vietas pieejama arī dzērienu karte - to veidojam balstoties uz sadarbību ar bioloģiskām un biodinamiskām dzērienu saimniecībām.