Rezervēt

Ēdienkarte & rezervācija

Mēs ticam slow food filozofijai, tāpēc ēdienkarti veidojam no sezonā pieejamiem apkārtnes zemnieku produktiem un savvaļas veltēm

1

Iepazīsties ar ēdienkarti un rezervāciju laikiem

2

Turpini rezervāciju un izvēlies datumu

3

Saņem apstiprinājumu savā e-pastā un telefonā

piektdienās 19:00

sestdienās 19:30

(3h garumā)

6 kārtu ēdienkarte 64.90€

Pieskaņotu vīnu izlase 39€
Bezalkoholisko dzērienu izlase 29€

Melleņu sīrupā glazētas jaunās bietes ar izturētu Līcīšu kazas piena fetas sieru un ērkšķogu čatniju

Sālīta jūras karūsa ar marinētu kolrābi un plūškoka ziedu mērci

Tomātu consommé ar bazilika eļļu

Gaileņu uzputenis ar jauno kartupeļu un melno trifeļu kroketi

Kadiķī kūpināta brieža karbonāde ar jaunajiem pastinakiem un cūku pupu Bernēzes mērci

Avenes, mellenes, medus šūna

sestdienās 13:00 & 16:00

svētdienās 13:00 & 17:00

(2h garumā)

4 kārtu ēdienkarte 39.90€

Pieskaņotu vīnu izlase 27€

Bezalkoholisko dzērienu izlase 18€

Melleņu sīrupā glazētas jaunās bietes ar izturētu Līcīšu kazas piena fetas sieru un ērkšķogu čatniju

Sālīta jūras karūsa ar marinētu kolrābi un plūškoka ziedu mērci

Kadiķī kūpināta brieža karbonāde ar jaunajiem pastinakiem un cūku pupu Bernēzes mērci

Avenes, mellenes, medus šūna

piektdienās 19:00

sestdienās 19:30

(3h garumā)

6 kārtu ēdienkarte 64.90€

Pieskaņotu vīnu izlase 39€
Bezalkoholisko dzērienu izlase 29€

Melleņu sīrupā glazētas jaunās bietes ar izturētu Līcīšu kazas piena fetas sieru un ērkšķogu čatniju

Sālīta jūras karūsa ar marinētu kolrābi un plūškoka ziedu mērci

Tomātu consommé ar bazilika eļļu

Gaileņu uzputenis ar jauno kartupeļu un melno trifeļu kroketi

Kadiķī kūpināta brieža karbonāde ar jaunajiem pastinakiem un cūku pupu Bernēzes mērci

Avenes, mellenes, medus šūna

sestdienās 13:00 & 16:00

svētdienās 13:00 & 17:00

(2h garumā)

4 kārtu ēdienkarte 39.90€

Pieskaņotu vīnu izlase 27€

Bezalkoholisko dzērienu izlase 18€

Melleņu sīrupā glazētas jaunās bietes ar izturētu Līcīšu kazas piena fetas sieru un ērkšķogu čatniju

Sālīta jūras karūsa ar marinētu kolrābi un plūškoka ziedu mērci

Kadiķī kūpināta brieža karbonāde ar jaunajiem pastinakiem un cūku pupu Bernēzes mērci

Avenes, mellenes, medus šūna

Norādīto ēdienkarti pasniegsim visu augustu
Ēdienkarti iespējams pielāgot arī veģetāru un vegānu, to iepriekš piesakot veicot rezervāciju
Bērniem 50% cena kārtu ēdienkartei vai izvēle uz vietas no bērnu ēdienkartes

katru ceturtdienu augustā BBQ vakars Pavāru mājas ziedošajā dārzā (grila ēdienkarte 49.90EUR personai, deserts un dzērieni par papildus samaksu)

Turpini rezervāciju Turpini rezervāciju