"Pavāru māja ir unikāls koncepts Latvijā, kas neatstās vienaldzīgu nevienu gurmānu un vīnmīli! Ļoti skaista, dabas ieskauta atmosfēra, neviltots saimnieku lepnums un gandarījums par šo vietu, ko var sajust katrā mirklī, ko pavadi Pavāru mājā. Īsts, sezonāls un garšām bagāts ēdiens no vietējiem produktiem prasmīgu roku pagatavots un patiesi mājīgā manierē pasniegts! Kompakta, laikmetīga un manis uzraudzīta vīna karte, ar mazām vīna pērlēm!"

"Vienmēr priecājos būt Līgatnes Pavāru mājā, ne tikai tāpēc ka skaista vide, garšīgs ēdiens, brīva un draudzīga uzņemšana. Šeit vairāk kā jebkurā citā vietā jūt īsto Slow Food garu, jo aiz katras gardās maltītes ir stāsts par Latvijas dabu, stāsts par vietējiem zemniekiem un dziļa cieņa par viņu radīto produktu."

"Ciemošanās Pavāru mājā ir kā svētki! Tas ir piedzīvojums, kuram ļaujos, jo uzticos. Pavāru mājā strādā burvji, kuri prot uzburt izcili skaistu un gardu ēdienu, mājīgu atmofēru, kā arī sajūtu, ka esi īpašs un vienmēr gaidīts. Vēl vairāk, ja šeit ierodies kā sparģeļu neēdājs, mājās braucot jau sapņosi par nākamo sparģeļu maltīti. Kā viņiem tas izdodas? Nezinu... burvji..."