Pavāru mājas dārza medus

4.80 / 250 g

Pavāru mājas dārzā ievākts ziedu medus. Šajā sezonā esam nolēmuši to kārtīgi saputot līdz krēmveida medum. Tas ir biezs, tumīgs un ar sviestainu garšu.

Pagājušajā vasarā Pavāru mājas Dabas vērotāju dārzs uzņēma 3 bišu saimes, visu vasaru čakli darbojoties apkārtnes ziedos un dāvajot mums brīnumgardu savvaļas velti.

Saimnieks un šefpavārs Ēriks Dreibants iesaka ēst ar karoti tāpat no burkas, pievienot salātu mērcēm, marinādēm vai ļauties saviem eksperimentiem.

Tev varētu patikt arī