LIELLOPA UN MEDĪJUMA MARINĀDE 70G

5.90 / 70g

Atklāj jaunu garšu ar mūsu unikālo sauso marinādi, kas radīta, lai izceltu liellopa un medījuma gaļas bagātīgo garšu. Aizmirsti
par sarežģītu marinādes gatavošanu, ņem Pavāru mājas marinādi un gatavo kā Ēriks Dreibants

Sāls, niedru cukurs, brūklene, kadiķu ogas,
maltas, krustnagliņas, drupinātie melnie
pipari, selerijas sakņu pulveris, pētersīļi,
timiāns, lauru lapas, rozmarīns, šalotes
sīpoli

Niedru cukurs un sāls veido ideālu bāzi,
kas līdzsvaro un izceļ katru garšas noti,
palīdzot iegūt zeltainu un kraukšķīgu
garoziņu.
Brūklenes un maltas kadiķu ogas piešķir
unikālu, mežonīgu un viegli skābenu noti,
kas lieliski sader ar liellopa un medījuma
gaļas dabisko garšu.
Drupinātie melnie pipari un
krustnagliņas piešķir pikantu un sildošu
pieskārienu, radot dziļu un bagātīgu
aromātu.
Rozmarīns, timiāns, pētersīļi, lauru
lapas un šalotes sīpoli kopā ar selerijas
sakņu pulveri rada spēcīgu un komplekšu
aromātu buķeti, kas liek atcerēties gan
meža, gan vasaras dārza garšas.

Pagatavošanas burvība slēpjas vienā solī:
vienkārši ieberzē gaļu ar šo marinādi. Ļauj
tai iemarinēties vismaz pusstundu, tad
grilē, cep vai liec cepeškrāsnī. Rezultāts
neliks vilties — tu iegūsi perfekti zeltainu,
kraukšķīgu garoziņu un neticami sulīgu
gaļu ar bagātīgu aromātu. Marināde ir
radīta, lai izceltu steiku, medaljonu vai
ribiņu garšu gan ātrās darbdienas
vakariņās, gan svinīgākos pasākumos.

Tev varētu patikt arī

Michelin 2024 & Sustainable GastronomyMichelin 2024 & Sustainable Gastronomy
Baltic WINE & DRINKS awards 2023Baltic WINE & DRINKS awards 2023