Slow food vakariņas

Vai zināt, kā garšo vakariņas, ja klāt ir zemnieks, kas audzējis izmantotos produktus un labprāt pieceļas, padalās stāstā? Garšo īsti, patiesi labi.

Šīs vakariņas Pavāru mājā bija īpašs notikums. Mums kopā izdevās sapulcināt gan produkta audzētāju, gan gatavotāju, gan baudītāju.


Vakariņas gatavoja šefpavārs Māris Jansons /Kest/, Renārs Purmalis /Gatavo dabā/ un saimnieks Ēriks Dreibants /Pavāru radošā māja/.



Notikumu radījām akcijas "Good Food Good Farming" ietvaros /ar mērķi pievērst Eiropas Parlamenta uzmanību mazajiem ražotājiem draudzīgu lēmumu pieņemšanai/. Paldies Slow food Straupe un Lielvārdes alum par draudzību.


Foto Anete Rūķe

Featured Posts
Recent Posts
Archive
Search By Tags
No tags yet.
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
  • FB-Pavaru-maja
  • INSTA-Pavaru-maja